Als je dacht dat het moeilijk is om thuis cocktails te maken, dan heb je het mis. Natuurlijk is het niet altijd gemakkelijk om de finesse van een professionele barman te evenaren, maar er zijn veel eenvoudige cocktailrecepten die je in een handomdraai in je eigen keuken maakt. Zelfs als je niet alle cocktailtools tot je beschikking hebt!
In een vorige blog we hebben je al enkele tips gegeven om thuis de lekkerste cocktails te maken en welke basiskeukenapparatuur je kunt gebruiken als je niet de juiste cocktailtools in huis hebt. Deze keer geven we je een lijst met onze favoriete cocktails die niet (veel) professionele bartendervaardigheden vragen, maar cocktails die heel gemakkelijk thuis te maken zijn. Laat de cocktailparty beginnen!
# 1 - Moskou Mule (van Ginger Mule)
De Moskouse Mule is een kruidige, frisse wodkacocktail met gemberbier en limoen. Het is een makkelijke cocktail om te maken. Je schenkt gewoon alle ingrediënten in je mok of beker, zelfs roeren je bent klaar!
Wij vinden het leuk om de originele Moskou Mule een Amsterdamse twist te geven, door de wodka te vervangen door onze eigen Bols Genever Original. De frisse en kruidige tonen van het gemberbier gaan perfect samen met de moutige tonen van Bols Genever Original , waardoor de cocktail een complexer karakter en interessante smaak krijgt. Voor de gelegenheid hebben we de cocktail omgedoopt tot de Ginger Mule, maar de techniek om deze heerlijke cocktail te maken blijft hetzelfde. en snel, zonder dat er professionele cocktailtools nodig zijn.
Bekijk hier het volledige recept van de Ginger Mule!
# 2 – Wit-Russisch
Een andere geweldige en gemakkelijke wodkacocktail is de White Russian. Ook dit is een cocktail die je gewoon in het glas maakt waarvan je hem gaat drinken. Voor een White Russian cocktail heb je alleen Bols Koffie likeur , Bols Vodka , room en wat ijsblokjes nodig. Giet de koffielikeur en wodka over de ijsblokjes en been er een onderste kamer op. Proost!
Een White Russian is de perfecte gemakkelijke cocktail om je etentje mee af te sluiten. Je kunt eenvoudig en snel meerdere cocktails tegelijk maken en je hebt geen professionele cocktailtools nodig. Alleen een maatbeker om de juiste balans te behouden is voldoende.
Lees hier meer over de Wit-Russische cocktail!
#3 - Daiquiri
De Daiquiri vereist wat meer werk, maar toch is het een geweldige cocktail die je gemakkelijk thuis zou moeten kunnen maken. Je schudde alle ingrediënten in één keer en zeeft het in een voorgekoeld martini glas.
De standaard Daiquiri-cocktail is gemaakt met rum, limoensap en suiker, maar we houden ervan om deze klassieker op smaak te brengen met een aantal interessante smaken. Wat dacht je van een tropisch Bananen Daiquiri ontmoette Bols Bananen zoals een vruchtige Kersen Daiquiri ontmoette Bols Cherry Brandy. Of voor een zachtere versie, de Butterscotch-daiquiri ontmoette Bols Butterscotch likeur. Wees niet bang dat de cocktails een stuk moeilijk worden om te maken, de techniek en acties blijven hetzelfde. Je hebt alleen wat meer ingrediënten nodig. Bekijk onderstaande video en je bent helemaal klaar om de perfecte Daiquiri te shaken!
# 4 - Manhattan
Net als het tempo van de stad zelf is deze cocktail in een mum van tijd klaar! De Manhattan cocktail is een cocktail die perfect is voor een chique cocktailfeest thuis. Het enige wat je nodig hebt, zijn drie ingrediënten en een paar glazen. Giet alle ingrediënten in een (roerend) glas met ijs en roer ongeveer 20 seconden. Giet de cocktail in een (voorgekoeld) martiniglas en je bent klaar.
De Manhattan is eigenlijk een cocktail op basis van bourbon of rye whisky, maar wij hebben ons eigen alternatief voor een goede whisky. Bols op vat gerijpte jenever is een rijke en ronde jenever en heeft minimaal 18 maanden rijpt op Limousin eiken vaten. Het heeft een mooie gouden kleur en rijke eikenachtige smaken en is daarom perfect om te gebruiken in je Manhattan-cocktail.
Bekijk hier het makkelijke Manthattan recept!
# 5 – (Zeer) ouderwets
Ook deze cocktail heeft oorspronkelijk een basis van whisky, maar sindsdien de Old Fashioned een eigen categorie is geworden, hoef je je geen zorgen te maken over het vervangen van deze whisky door Bols Barrel Aged Genever. Deze heerlijke en heerlijke cocktail vereist alleen de basis drank, suiker en Angostura bitters en wat roervaardigheden.
In de Old Fashioned, of Very Old Fashioned zoals we onze versie graag noemen, staat de basis echt in de spotlights. Door het geleidelijk roeren en mengen met bitters, suikers en ijsblokjes, bereik je de ingrediënten een perfecte balans. Sterk, maar niet te sterk, licht zoet en enigszins bitter.
Lees hier alles over hoe je eenvoudig een Very Old Fashioned kunt maken!
#6 - Margarita
Net als de Daiquiri is de Margarita een 'shaken cocktail', maar we hebben dat je dit heerlijke drankje in een oogwenk op tafel zet. Het enige wat je nodig hebt zijn Triple Sec likeur, tequila en vers limoensap. Dit shake je in een cocktailshaker (of proteïne shaker of lege pot als je geen cocktailshaker hebt). Schenk je Margarita in een voorgekoeld margarita- of coupeglas en daar heb je je perfecte cocktail om je avond goed te beginnen!
Wij maken het klassieke Margarita recept met Bols Triple Sec likeur , maar er zijn meer Margarita's om te ontdekken. Wat dacht je van de helder blauwe Margarita Azul , met Bols Blue Curaçao likeur? Van een mooie gereden Aardbeien Margarita ontmoette Bols Aardbeienlikeur. Ga je liever voor een tropische sfeer? Probeer dan deze gele Mango-Margarita ontmoette Bols Mango likeur. Wees creatief en trakteer jezelf van je gasten op een Margarita van hun favoriete kleur en smaak. Rustig aan !
# 7 - (Rood licht) Negroni
Een andere klassieke cocktail met slechts drie ingrediënten is de Negroni. Een complexe cocktail met de perfecte balans tussen bitter en zoet, kruidig en fruitig met een sterke alcoholische kick en smeltend ijs. En dit alles vereist alleen het roeren van gelijke delen rode vermout, aperitieflikeur en gin in een glas met ijs. Makkelijker wordt het niet, toch?
Maar Bols zou Bols niet zijn als we niet onze eigen draai gegeven aan het klassieke Negroni recept. En deze keer is het een beetje een ondeugende. Door de gin te vervangen door Bols Genever Original en de Negroni in een gloeilamp te geven we deze heerlijke cocktail een stoere touch met een knipoog naar Amsterdam.
Vind hier het makkelijke cocktailrecept van de Red Light Negroni!
#8 - Bloedige Mary
Oké, we moeten invullen dat we deze lijst afsluiten met één cocktail die wat meer werk vereist dan de bovenstaande cocktails, maar toch zou je deze cocktail in je keuken moeten kunnen maken zonder dat je professionele tools nodig hebben. De Bloody Mary wordt ook wel gezien als dé brunchcocktail, dus na het oefenen met alle andere gemakkelijke cocktails vinden wij dat een cocktail tijdens een brunch met vrienden natuurlijk niet mag ontbreken.
Deze wodkacocktail bevat Bols Vodka, tomatensap, vers citroensap, worcestersaus, zout & peper en tabasco. De wodka geeft je een nieuwe energieboost, het tomatensap heeft een reinigende en hydraterende werking op het lichaam en het pittige en kruidige van de tabasco en worcestersaus zijn er om je echt wakker te maken. Niet slecht, toch?
Bekijk hier het volledige Bloody Mary-recept en ga direct aan de slag!
Dit zijn je 8 makkelijke cocktails die je in een handomdraai thuis kunt maken! Wil je meer weten over technieken voor het maken van cocktails van verschillende sterke dranken? Bekijk onze Online Bartending Cursus en leer meer over hoe je thuis cocktails kunt maken!
