Als je denkt dat het moeilijk is om thuis cocktails te maken, dan heb je het mis. Natuurlijk is het niet altijd makkelijk om de finesse van een professionele bartender te verslaan, maar er zijn veel makkelijke cocktailrecepten die je snel in je keuken kunt klaarmaken. Zelfs als je niet alle cocktailtools tot je beschikking hebt!
In een vorige blog we hebben je wat tips gegeven over hoe je thuis de beste cocktails maakt en welke basiskeukenapparatuur je kunt gebruiken als je niet over de juiste cocktailtools beschikt. Deze keer geven we je een lijst met onze favoriete cocktails waarvoor je niet (veel) professionele vaardigheden nodig hebt, maar die je heel gemakkelijk thuis kunt maken. Laat die cocktailparty maar beginnen!
#1 – Moskou Mule (of Ginger Mule)
De Moscow Mule is een kruidige, frisse wodkacocktail met gemberbier en limoen en munt. Het is een makkelijke cocktail om te maken, je doet gewoon alle ingrediënten in je mok of kopje, roert het een beetje en je bent klaar!
We geven het originele Moscow Mule-cocktailrecept graag een meer Amsterdamse draai door de wodka te vervangen door onze eigen Bols Genever Origina l. De frisse en kruidige tonen van het gemberbier passen perfect bij de moutige tonen van Bols Genever Original, waardoor de cocktail een complexer karakter en interessante smaak krijgt. Voor de gelegenheid hebben we de cocktail omgedoopt tot Ginger Mule, maar de techniek om deze heerlijke cocktail te maken blijft hetzelfde. Gemakkelijk en snel, zonder dat er professionele cocktailtools nodig zijn.
Bekijk hier het volledige recept van de Ginger Mule!
Foto door Adam Jaime op Unsplash
#2 – Wit-Russisch
Een andere geweldige en makkelijke wodkacocktail is de White Russian. Ook dit is een cocktail die je gewoon in het glas bouwt waaruit je hem gaat drinken. Voor een White Russian-cocktail heb je alleen maar nodig Bols Koffielikeur , Bols Vodka , room en wat ijsblokjes. Giet de koffielikeur en wodka over de ijsblokjes en doe er een laagje room op. Geniet ervan!
Een White Russian is de perfecte makkelijke cocktail om je (zelfgemaakte) etentje mee af te sluiten. Je kunt er makkelijk meerdere cocktails tegelijk mee maken en je hebt er geen professionele cocktailtools voor nodig. Alleen een maatbeker om de juiste balans te behouden is voldoende.
Lees hier meer over de White Russian cocktail!
#3 – Daiquiri
De Daiquiri vereist wat meer werk, maar het is nog steeds een geweldige cocktail die je makkelijk thuis kunt maken. Je schudt gewoon alle ingrediënten tegelijk en giet het in een mooi, voorgekoeld Martiniglas.
De standaard Daiquiri-cocktail wordt gemaakt met rum, limoensap en suiker, maar we vinden het leuk om deze klassieker op te fleuren met een aantal interessante smaken. Wat dacht je van een tropische Bananen Daiquiri met Bols Bananenlikeur of een fruitige Kersen Daiquiri met Bols Cherry Brandy. Of voor een meer decadente versie, de Butterscotch-daiquiri met Bols Butterscotch likeur. Wees niet bang dat de cocktails ineens een stuk lastiger worden om te maken, de techniek en handelingen blijven hetzelfde. Je hebt alleen wat meer ingrediënten nodig. En met onderstaande video ben je klaar om de perfecte Daiquiri te shaken!
#4 – Manhattan
Net als het tempo van de stad zelf, is deze cocktail in no time klaar! De Manhattan is een cocktail die perfect is voor een chique cocktailparty thuis. Het enige wat je nodig hebt zijn drie ingrediënten en wat glazen. Giet alle ingrediënten in een (roer)glas met ijs en roer ongeveer 20 seconden. Giet de geroerde cocktail in een (voorgekoeld) martiniglas en je bent klaar.
De Manhattan is eigenlijk een cocktail op basis van bourbon of rogge whisky, maar we hebben ons eigen alternatief voor een volle whisky. Bols op vat gerijpte jenever is een rijke en ronde jenever, gerijpt in Limousin eikenhouten vaten gedurende ten minste 18 maanden. Het heeft een prachtige gouden kleur en rijke eikenhouten smaken en is daarom perfect om te gebruiken in uw Manhattan cocktail.
Bekijk hier het makkelijke Manhattan-recept!
#5 – (Zeer) ouderwets
Nogmaals, de basis van deze cocktail is oorspronkelijk whisky, maar aangezien de Old Fashioned een eigen categorie is geworden, hoeft u zich geen zorgen te maken over het vervangen van deze whisky door Bols Barrel Aged Genever. Deze heerlijke en gemakkelijke cocktail vereist alleen de basisspirit, suiker en angostura bitter en wat roervaardigheden.
De Old Fashioned, of Very Old Fashioned zoals wij onze versie graag noemen, zet de basisspirit echt in de spotlight en versterkt deze smaak door deze geleidelijk te roeren met bitters, suiker en ijsblokjes tot alle ingrediënten een perfecte balans bereiken. Sterk, maar niet te sterk, licht zoet en enigszins bitter.
Lees hier hoe je eenvoudig een Very Old Fashioned maakt!
Foto door Adam Jaime op Unsplash
#6 – Margarita
Net als de Daiquiri is de Margarita een shaken cocktail, maar we verzekeren je dat je deze baby in een handomdraai maakt. Je hebt alleen Triple Sec likeur, tequila en vers limoensap nodig, die je met ijs shaket in een cocktailshaker (of proteïne shaker of lege pot als je geen cocktailshaker hebt). Giet je Margarita in een voorgekoeld margarita- of coupeglas en voilà, je hebt je perfecte cocktail om je avond mee te beginnen.
Wij creëren de klassiek Margarita recept met Bols Triple Sec likeur , maar er zijn meer Margarita's om te ontdekken. Wat dacht je van de felblauwe Margarita Azul , met Bols Blue Curacao likeur? Of een prachtig rood Aardbeien Margarita met Bols Aardbeienlikeur. Liever een meer tropische vibe? Bekijk dan deze gele Mango-Margarita met Bols Mango likeur. Wees creatief en trakteer uzelf of uw gasten op een Margarita in hun favoriete kleur en smaak. Rustig aan!
#7 – (Rood licht) Negroni
Een andere klassieke cocktail met drie ingrediënten is de Negroni. Een complex drankje met de perfecte balans tussen bitter en zoet, kruidig en fruitig met een sterke alcoholische kick en smeltend ijs. En dit alles vereist alleen het roeren van gelijke delen rode vermout, aperitieflikeur en gin in een glas met ijs. Makkelijker kan het niet, toch?
Wij zouden Bols niet zijn als we niet onze eigen draai zouden geven aan het klassieke Negroni-recept. En dit keer maken we er een brutale draai aan. Door de gin te vervangen voor Bols Genever Original en de Negroni in een gloeilamp te serveren, geven we deze heerlijke cocktail een Amsterdamse touch en knipoog.
Hier vindt u het makkelijke cocktailrecept voor de Red Light Negroni!
#8 – Bloedige Mary
Oké, we moeten toegeven dat we deze lijst afsluiten met een cocktail die iets meer werk vereist dan de cocktails hierboven, maar toch zou je deze cocktail in je keuken moeten kunnen maken zonder dat je professionele tools nodig hebt. De Bloody Mary wordt ook beschouwd als een brunchcocktail, dus na het oefenen met alle andere makkelijke cocktails vinden we dat een cocktail tijdens een brunch met vrienden niet mag ontbreken.
Deze wodkacocktail bevat Bols Vodka , tomatensap, vers citroensap, worcestersaus, zout & peper en tabasco. De wodka geeft je een nieuwe energieboost, het tomatensap heeft een reinigende en hydraterende werking op het lichaam en de pittigheid van de tabasco en worcestersaus zijn er om je echt wakker te maken. Niet slecht toch?
Bekijk hier het volledige Bloody Mary-recept en ga meteen aan de slag!
Hier heb je 8 makkelijke cocktails die je thuis in een handomdraai kunt maken! Wil je meer weten over cocktailtechnieken of verschillende dranken? Bekijk onze Online barmancursus en leer hoe je thuis cocktails kunt maken!
