Cocktail Chronicles: Het verhaal van de Cosmopolitan

De Cosmopolitan is een populaire cocktail die al tientallen jaren bestaat. Het is een moderne klassieker die bekend staat om zijn verfrissende en pittige smaak. Een Cosmopolitan wordt meestal gemaakt met wodka, cranberrysap, limoensap en Triple Sec-likeur en wordt meestal geserveerd in een martiniglas.

De geschiedenis

De Cosmopolitan heeft een enigszins omstreden oorsprong, met verschillende verhalen over de creatie ervan. Sommige bronnen suggereren dat het voor het eerst werd gecreëerd in de jaren 1930 of 1940, terwijl anderen beweren dat het populair werd in de jaren 1980 of 1990.

Een populaire theorie is dat de drank eind jaren 80 of begin jaren 90 is gemaakt door een barvrouw genaamd Cheryl Cook in het Strand Restaurant in South Beach, Miami. Volgens dit verhaal creëerde Cook de cocktail als een moderne variant op de klassieke Kamikaze, die doorgaans wodka, limoensap en triple sec bevat.

Er zijn ook verschillende interessante verhalen en anekdotes gerelateerd aan de Cosmopolitan. Sommige bronnen suggereren bijvoorbeeld dat de drank aanvankelijk populair was onder de LGBTQ+-gemeenschap in New York City, en dat het bekend stond als de "roze drank" voordat het bredere populariteit kreeg.

De drank

Sommige barmannen en mixologen hebben bovendien gesuggereerd dat het originele recept voor de Cosmopolitan een scheutje limoensap van Rose bevatte, waardoor het drankje een iets andere smaak krijgt dan de versie die tegenwoordig doorgaans wordt geserveerd.

Ondanks de wat duistere oorsprong, is de Cosmopolitan uitgegroeid tot een geliefde moderne klassieke cocktail. Door de jaren heen is het recept aangepast om aan verschillende smaken te voldoen. Maar hoe maak je een echte Cosmopolitan?

Een eenvoudig, maar heerlijk recept voor een Kosmopolitisch bevat de volgende 4 ingrediënten:

30 ml Bols Wodka

30 ml Bols Triple Sec

30 ml cranberrysap

10 ml vers limoensap

Schud deze ingrediënten in een cocktailshaker met ijsblokjes. Fine strain in een voorgekoeld martiniglas. Garneer met een sinaasappelschil.

De Cosmopolitan is een moderne klassieker die er al een tijdje is. De schoonheid zit in simpele, maar toch hoogwaardige ingrediënten die ervoor zorgen dat veel gasten nog tientallen jaren om een ​​tweede exemplaar blijven vragen.

Als je wilt leren hoe je nog meer geweldige cocktailrecepten kunt maken, bekijk dan onze barmancursussen op de Bols Cocktail Academie .