Je kunt veel meer met likeur dan alleen cocktails maken. Je kunt er ook geweldige desserts mee maken! Anne van Anne Reis Foodie heeft dit heerlijke en gemakkelijke recept voor chocoladelikeurdesserts met Bols Cacao Brown-likeur gecreëerd.
Ingrediënten (voor 4 personen):
-
100 gram brownies
-
6 eetlepels Bols Cacao Brown likeur
-
150 gram pure chocolade
-
100 ml melk
-
250 ml slagroom
-
50 gram suiker
Hoe maak je deze heerlijke chocoladelikeurdesserts
-
Verkruimel de brownies en verdeel ze over 4 glazen.
-
Giet 1,5 eetlepel Bols Cacao Brown likeur over elke brownielaag.
-
Smelt de chocolade in de melk au-bain-marie. Laat afkoelen, bijvoorbeeld door de kom in een grotere kom met ijskoud water te zetten.
-
Klop de slagroom met de suiker stijf. Zet een paar eetlepels slagroom apart.
-
Meng het chocolademengsel voorzichtig door de slagroom. Roer tot het gemengd is. Laat het minstens een uur in de koelkast opstijven.
-
Verdeel de chocolademousse over de 4 glazen. Garneer met de slagroom en eventueel wat chocolade hagelslag.
Genieten!
