Ken je onze Bols Bartending Academy trainers?

De Bols Bartending Academy is een van de bekendste en best gewaardeerde bartendingscholen in Europa. Sinds 2007 hebben we het recht gehad om meer dan 30.000 barmannen en cocktailliefhebbers van over de hele wereld op te leiden. Maar wie zijn de mensen achter de Bols Bartending Academy? Ontmoet de rocksterren!

Ivar de Lange

Global Education Manager, Big Bang Theoreticus en onze wandelende encyclopedie.

Ivar de Lange begon in 1996 met bartending in Amsterdam. Tijdens zijn studie bleef hij werken in de cocktail- en horecasector. Opgeleid als medisch psycholoog kwam hij er al snel achter dat werken in het ziekenhuis niet zijn passie grootste was en besloten hij zijn dromen te volgen en in 2008 een cocktailbar te openen.

Zowel met de bar als als bartender heeft Ivar vele awards, wedstrijden en onderscheidingen gewonnen waaronder Beste Bar van Nederland, World Class Best Bartender, Top 5 IBA World Cocktail Championships, winnaar van de Maker's Mark Mixology Sessions en hij is door zijn collega's uit de branche vereerd met de Golden Bow Tie award voor Beste Bartender van Nederland.

Ivar trad in 2016 toe tot de Bols Bartending Academy als Master Bartending en is verantwoordelijk voor de Bols Bartending Academy en het Bols wereldwijde educatieprogramma. Momenteel werkt hij aan een project om van de Bols Bartending Academy een wereldwijd geleide bar school te maken waarbij een e-learning platform en wereldwijde partner bar scholen van de Bols Bartending Academy betrokken zijn.

Het runnen van het opleidingsprogramma is niet het enige wat de Bols Bartending Academy doet. Ivar en zijn team werken nauw samen met het productontwikkelingsteam om ervoor te zorgen dat elk product dat Lucas Bols uitbrengt ontworpen is voor bartenders en cocktails.

Naast zijn werk bij het bedrijf Bols, is Ivar wereldwijd consultant voor restaurants, bars en high-end hotelgroepen en ontwerpt hij educatieve programma's voor deze partners.

In de Bols Bartending Academy geeft Ivar les in de Advanced Bartending Course en de International Bar Management Course.

Tyron Francisca

Senior Trainer & Minister van Chaos

Tyron is een allround bartender met de juiste vaardigheden in barmanagement, mixologie en flair bartending. Met meer dan 15 jaar ervaring als barman & barmanager in de horeca, staat hij te popelen om zijn opgedane kennis door te geven.

Tyron's passie voor cocktails en bartending begon al op jonge leeftijd in zijn thuisland; het eiland Curaçao. In 2003 verhuisde Tyron naar Nederland. Daar werd zijn interesse in bartending weer aangewakkerd toen hij een advertentie tegenkwam voor flair bartending. In 2007 kreeg hij een baan achter de bar van het structureel Breakaway Café in Rotterdam. Tyron maakt alle aspecten van bartending, mixologie en flair bartending en daarnaast zijn vaardigheden in verschillende functies binnen het bedrijf.

Tyron klom op de ladder en werd een van de barmanagers van het etablissement. Hij heeft aan verschillende flair- en cocktailwedstrijden voorgesteld. Tyron deelt graag zijn passie voor cocktails en bartending en is verplicht om de horeca naar een hoger niveau te tillen. Na zeven jaar in het Breakaway Café was het tijd voor een nieuwe uitdaging en de volgende stap in zijn bartendingcarrière. Tyron sloot zich in 2014 aan bij het Bols Bartending Academy-team als een van de trainers waar hij zijn enthousiasme, kennis en passie voor de branche deelt.

Wil je Tyron persoonlijk ontmoeten, boek dan de One Day Bartending Course, de Advanced Bartending Course of de Master Bartender Course.

Wil je een cursus volgen met onze zeer technische trainers? Ga naar Bols Bartending Academy en boek een cursus in Amsterdam of bekijk onze Online Bartending Cursus!