Aperitief en digestief, allebei twee van onze favoriete cocktailmomenten. Weet je waarom? Omdat ze allebei verbonden zijn met iets anders dat we graag koppelen aan heerlijke drankjes: dineren! Al met al is dit een perfecte avond om je vrienden bij elkaar te brengen en te genieten van een heerlijke zomeravond vol lekker eten en geweldige cocktails.
Stimuleer die eetlust
Een aperitief is een drankje dat meestal wordt geserveerd om de maag op gang te brengen. Vergezeld van wat kleine hapjes, zal uw eetlust worden gestimuleerd, zodat u klaar bent om te smullen van het feestmaal na. Het beste aperitief is meestal droog, in plaats van zoet. Denk aan champagne, witte wijn of een droge cocktail zoals de Vlierbloesemspray .
Het woord 'aperitief' is een Frans woord dat is afgeleid van het Latijnse werkwoord 'aperire', wat 'openen' betekent. Sommige bronnen zeggen dat de aperitieven al sinds de vijfde eeuw bestaan, maar het echte aperitief zoals we dat nu kennen, werd geïntroduceerd door de Turijnse distilleerder Antonio Carpano die vermout uitvond.
De perfecte aperitiefcocktail
Genoeg over het verleden, laten we snel doorspoelen naar de moderne tijd. Stel je voor dat je op een warme zomerse namiddag zin hebt in die heerlijke cocktail om je drukke werkdag mee af te sluiten. Dat is tegenwoordig het perfecte aperitiefmoment! Neem wat olijven, nootjes of andere kleine hapjes en schenk jezelf het drankje in dat je verdient. En samen met wat vrienden geniet je nog meer van je aperitiefmoment!
Onze favoriete cocktail om als aperitief te serveren is de Elderflower Spritz . De bloemige, zoete tonen van de Bols Vlierbloesemlikeur balanceert perfect met de ietwat bittere prosecco en het sodawater. Hierdoor is de cocktail niet te zoet, niet te bitter, dus een kenmerkende aperitiefcocktail. Het beste van alles is dat je geen barman-vaardigheden van hoog niveau nodig hebt om de Elderflower Spritz te maken. Giet gewoon alle ingrediënten in een groot copa- of wijnglas gevuld met ijs, roer en garneer met een limoenschijfje. Voeg een takje munt toe om je cocktail een extra frisse toets te geven.
Bekijk de Het volledige recept vind je hier !
En als je je echt lui voelt of ergens anders van de aperitiefcocktails geniet, maak je dan klaar om te genieten Vlierbloesem Spritz in handige cocktailblikjes .
Na het diner genot
Het diner is voorbij en het is tijd om achterover te leunen, te ontspannen en de spijsvertering op gang te brengen. Dit is het moment om de digestieven tevoorschijn te halen. Er zijn veel stijlen van digestieven, maar ze worden vaak gekenmerkt door een hoog alcoholpercentage met een diep, rijk smaakprofiel. Het kan naast een dessert worden gedronken, in plaats van een dessert of zelfs na een dessert. Het is bijvoorbeeld gebruikelijk om het naast je koffie te drinken, wat sommigen van ons misschien lekker vinden na een zware maaltijd. Maar waarom meng je je geliefde koffie niet in een digestief en maak je er een heerlijke Espresso Martini van?
Geef jezelf die dubbele trap
De Espresso Martini, uitgevonden door barman Dick Bradsell, was ontworpen om een bepaald jong supermodel weer op de been te krijgen. En de Espresso-Martini zorgt er zeker voor dat je weer op de been komt! De heerlijke combinatie van Bols Koffielikeur , Bols Wodka en vers gezette espresso geeft deze cocktail een dubbele kick. Eén van cafeïne en de tweede van wodka . Deze twee krachtpatsers worden in harmonie verenigd door de Bols Koffie en suikersiroop. Dit maakt de Espresso Martini een eindeloze fascinerende cocktail en een perfect drankje als digestief.
De Espresso Martini is makkelijk om thuis te maken. Zorg er alleen voor dat je iets hebt waar je de cocktail in kunt shaken en dat je genoeg martiniglazen hebt om al je vrienden te bedienen. Giet alle ingrediënten in de shaker, vul deze met ijsblokjes en schud stevig. Zeef in het glas/de glazen en garneer met drie koffiebonen.
Lees hier het volledige recept!
Geen zin om jezelf te schudden? Geen zorgen! Bekijk onze superhandige tubes of multi-serve flessen met heerlijke klaar om te genieten van Espresso Martini-cocktails.
Dat klinkt als de perfecte avond met vrienden of andere geliefden, toch? En aperitief, diner of digestief zijn niet de enige momenten om cocktails te drinken of te serveren. Krijg nog meer cocktailinspiratie op onze Cocktail Moment-pagina en kies je favoriet!
