Dacht je dat cocktails alleen perfect zijn om te drinken tijdens warme zomerdagen, het spijt me maar we gaan je mening veranderen. Er zijn zoveel wintercocktails die op je wachten om je te helpen opwarmen tijdens de koude dagen. Om je zoektocht naar de perfecte wintercocktail te helpen verkorten, hebben we een lijst gemaakt met de 5 beste wintercocktails om je winter mee op te warmen.
Wintercocktail #1: De Espresso Martini
Een van de populairste cocktails van dit moment is de Espresso Martini. Deze cocktail, bijna door een legende in de cocktailwereld: Dick Bradsell, werd gemaakt voor een jong supermodel (vaak wordt gedacht dat het Naomi Campbell was) toen ze vroeg om een cocktail om 'me wakker te maken en me in de war te brengen'. Dit drankje, dat oorspronkelijk een Vodka Espresso Heette was, draait de wereld rond net als Naomi Campbell.
Wij begrijpen helemaal iedereen die van deze cocktail houdt, willen laten we eerlijk zijn: deze cocktail heeft zijn charmes. Het is de heerlijke combinatie van Bols Koffielikeur, Bols Vodka, een koude espresso, en suikersiroop die van deze cocktail de perfecte after-dinner drank met een goede cafeïne kick maakt. En de Espresso Martini is een cocktail met niet één, maar een dubbele kick. De ene kick komt van de wodka en de andere van de vers gezette espresso. Deze twee krachtpatsers worden in harmonie gebracht door de Bols Koffielikeur en de suikersiroop. De bittere smaak van de espresso wordt perfect gecompenseerd door de zoetheid van de suikersiroop en de Bols likeuren.
Ook goed nieuws voor beginnende bartenders van gewoon luie cocktailliefhebbers, wij hebben jullie rug want de Espresso Martini cocktail is super makkelijk thuis te maken!
Het volledige recept vind je hier!
Wintercocktail #2: Chocolade Pompoen
Waarschuwing! Pumpkin Spice-liefhebbers opgelet, verliefd worden op de Chocolate Pumpkin cocktail is tien keer op eigen risico! Disclaimer: Wij zijn niet verantwoordelijk voor het vinden van de liefde van je (cocktail) leven.
Als je het woord 'pompoen' hoort, denk je waarschijnlijk aan de tijd van het jaar in oktober: Halloween. Wel, herhaaldelijk: wij zijn hier om je het tegendeel te bewijzen. De combinatie van Bols Pumpkin Spice likeur, Bols Cacao White likeur en kamer maakt elk heerlijk diner tijdens deze koude winterdagen.
Waar wacht je nog op? Laten we beginnen met het maken van deze winterse cocktail!
Het volledige recept vind je hier!
Wintercocktail #3: Moca Cocktail
Wat is er beter dan een cocktail met koffie- en chocoladesmaak tijdens de winterdagen? Niets toch? Zijn we niet allemaal een beetje meer in de chocolade-stemming als we op de bank onder een warm deken zitten als het buiten koud is? Dat zijn we zeker. En daarom is de winter het perfecte moment om jezelf van je geliefden te verwennen met een heerlijke Moca-cocktail. Met de geweldige combinatie van Bols Cacao Bruine likeur, witte rum, espresso en suikersiroop, maak je deze heerlijke Moca cocktail gemakkelijk thuis.
De Moca cocktail is een zeer zoete after-dinner cocktail waardoor het zeer gevaarlijk is om verliefd op te worden. Maar verwarmt liefde je hart niet tijdens koude dagen?
Het volledige recept vind je hier!
Wintercocktail #4: Negroni
Als je een glimlach op je gezicht krijgt zodra het woord Italiaanse aperitivo in het gesprek valt, hebben we goed nieuws voor je. Niet alleen is de Negroni aperitivo een geweldige cocktail tijdens de zomerdagen, deze cocktail verwarmt je ook tijdens de koude dagen.
Het begon allemaal ergens rond 1860 met bareigenaar Gaspare Campari van Café Campari in Milaan, Italië. Hier werd de Milano-Torino, de grootvader van de Negroni-cocktail, gerechtvaardigd. Het gelijktijdig gelijke delen van aperitieflikeur uit Milaan en een zoete, rode vermout uit Turijn. De Milano-Torino wordt soms afgekort tot MITO, wat 'mythe' betekent in het Italiaans. De cocktail evolueerde tot de Americano, bestaande uit aperitieflikeur, rode vermout en bruisend water. Na de Americano volgde de Negroni.
Een goede Negroni-cocktail bevat een perfecte balans tussen bitter (Bols Genever Original) en zoet (zoete vermout). Maar ook, kruidig en fruitig, een sterke alcoholische kick en smeltend ijs. Al deze varianten worden gemaakt met de eenvoudige eenvoudige vergelijking van gelijke delen rode vermout, samen met aperitieflikeur en gin, geroerd met ijs. Wij geven de standaard Negroni graag een Amsterdamse draaideur er een Red Light Negroni van te maken, verdacht in een gloeilampglas.
Deze cocktail met zijn prachtige rode kleur doet je terugdenken aan je geweldige tijd in Italië (of welk warm land dan ook).
Bekijk hier het volledige recept!
Wintercocktail #5: Gouden Cadillac
Deze cocktail heeft zijn eigen romantisch verhaal. Op een dag in 1952 kwam een vrouw en haar nieuwe verloofde in een restaurant genaamd Poor Red's in Californië toen ze op weg waren naar Lake Tahoe, Nevada. Ze vierden hun verloving. Het koppel vroeg barman Frank Cline, om een speciale cocktail voor deze gelegenheid. Na vele mogelijke oorzaken Cline uiteindelijk een cocktail met Galliano, Crème de Cacao (wij gebruiken nu Crème de Cacao White), half en half (room) en gemixt met ijs. Het echtpaar vond het geweldig en moest beslissen hoe ze dit drankje wilden noemen. Ze keken achter zich en luisterden het meteen, we vernoemen dit drankje naar de gloednieuwe Gold Cadillac, die voor de deur stond.
De Golden Cadillac cocktail is een heerlijke cocktail en een fantastisch dessertdrankje. Als je een grote fan bent van romige cocktails, dan is dit de cocktail voor jou. De combinatie van Galliano L'Autentico, Bols Cacao White en room past goed bij bijna elk zoet dessert, vooral als er chocolade in zit.
Is dat geen mooi romantisch verhaal? Met dat gezegd te hebben, dagen we je uit om een nieuwe cocktail te creëren en hem te noemen naar iets van iemand waar je van houdt.
Het volledige recept vind je hier!
Welke cocktail ga jij deze winter maken? Vier een goed diner met een van deze cocktails en wij garanderen dat je een geweldige (warme) nacht tegemoet gaat.
