¿Cómo preparar un cóctel?

Agitado, no revuelto podría ser una de las primeras cosas que vienen a la mente cuando dices la palabra cóctel. Estas tres palabras se volvieron icónicas después de ser usadas por el famoso señor Bond.

Estas son solo dos de las muchas formas de hacer cócteles. Si lees recetas de cócteles, a menudo verás palabras como preparar, apilar, mezclar y las mencionadas agitar y remover. ¿Qué significan y cómo las usas para hacer cócteles fáciles para una fiesta en casa, por ejemplo?

 

Agita un cóctel

Empecemos con nuestro buen amigo señor Bond. A menudo llamo a agitar el rock and roll de las técnicas para hacer cócteles. Es sexy, está lleno de energía y el sonido del hielo en una coctelera llena la habitación de ambiente.

Lee nuestro blog sobre cómo agitar un cóctel y aprende más sobre las diferentes cocteleras y cómo agitar mejor.

Remueve un cóctel

Si agitar es rock ‘n roll, remover es ballet. Es sutil, elegante, con concentración y atención. Es una técnica usada a menudo en cócteles clásicos, principalmente con mucho licor. Un hermoso Martinez con genever o un Old Fashioned con whisky o ron, por ejemplo.

¿Quieres aprender más sobre agitar y remover? Revisa nuestros blogs sobre agitar y remover aquí.

Preparar un cóctel

Aunque muy conocidos, agitar y remover probablemente no sean las técnicas más usadas para hacer cócteles. Preparar un cóctel en el vaso del que vas a beber se usa para muchos cócteles que tomarás en casa o en el bar. Piensa en un Gin & Tonic, Woo Woo así como un Mojito y la Caipirinha. Preparar es una excelente manera de hacer cócteles fácilmente en casa. ¡No necesitas una coctelera ni vaso mezclador para preparar un cóctel!

Aprende más sobre cómo preparar un cóctel aquí.

Haz un cóctel en capas

Relacionado con preparar es el apilado. El apilado es una técnica usada más a menudo para shots, aunque definitivamente no es el único propósito. Originalmente se usaba en bebidas de mayor volumen. En 1862, Jerry Thomas escribió el primer libro de cócteles e incluyó un pousse café en sus recetas. Este es un cóctel en capas que consiste en diferentes tipos de licor.

Si quieres crear una gran bebida en capas en casa, revisa nuestro blog sobre cómo hacer un cóctel en capas.

Mezcla un cóctel

Por último, pero definitivamente no menos importante, presentamos la mezcla. Si agitar es rock ‘n roll, no estoy seguro a qué comparar la mezcla. ¿Rock ‘n roll ácido tal vez? El cóctel mezclado más conocido es, por supuesto, el Piña Colada. Añades todos los ingredientes a una licuadora, agregas hielo y solo presionas play. Si usas tu licuadora casera, es mejor añadir hielo picado que en cubos. La mayoría de las licuadoras caseras no están diseñadas para hielo en cubos.

Aprende más sobre cómo mezclar el cóctel perfecto en este blog.

Estas son algunas de las formas más usadas para preparar cócteles. Si quieres aprender más sobre cócteles y cómo hacerlos, compra nuestro curso de cócteles en línea ¡por solo 35 EUROS y aprende todo lo que necesitas para preparar las mejores bebidas en casa o en tu bar!