Cómo preparar un cóctel mezclado

El Piña Colada es el cóctel licuado más popular. Un cóctel tropical suave con una textura rica y agradable. Cuando se trata de licuar un cóctel, todo se trata de esa textura suave y rica. Te contamos todo sobre cómo crear el cóctel licuado perfecto en 6 pasos fáciles.

Al preparar un cóctel con una licuadora casera, es mejor usar hielo picado en lugar de cubitos de hielo. Esto es mejor para tu licuadora. Licuar un cóctel suele crear al menos un 50% de dilución o más. La razón es que cada pedazo de hielo que entra en la licuadora termina en el vaso.

Si te gustan las Piña Coladas...

Paso 1: Añade los ingredientes al vaso de la licuadora.

Paso 2: Añade el hielo picado. Si no estás seguro, pon menos de lo que crees que necesitarás: siempre puedes añadir más. Usa solo hielo picado. Algunas bebidas usan helado en lugar de, o además de, hielo picado.

Paso 3: Coloca la tapa en el vaso de la licuadora, asegúrate de que esté bien asentada en la unidad giratoria y enciéndela a la velocidad más baja.

Paso 4: Deja que la mezcla gire un rato. Puede atascarse: detén el motor, quita el vaso de la unidad motora y agítalo para “desgasificarlo”: a veces se forman burbujas de aire.

Paso 5: Escucha el ruido que hace el motor y observa la mezcla. El objetivo es un sonido suave y constante y una mezcla casi sólida que, sin embargo, se mueve suavemente dentro del vaso de la licuadora con un pequeño agujero en el centro. Si el agujero es demasiado grande, intenta añadir pequeñas cantidades de hielo picado. Si la mezcla está demasiado sólida, añade una onza o menos de uno de los ingredientes líquidos sin alcohol. Cuando escuches el “sonido dulce”, deja que mezcle unos 15 segundos más y luego apágala.

Paso 6: Destapa la licuadora y vierte el contenido en el vaso.

¡Y ahora directo a los trópicos!

Mira nuestro video tutorial abajo para ver cómo hacerlo. ¡Salud!

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