(After) Dinner Cocktails

Een aperitief is een drankje dat meestal wordt geserveerd om de maag op gang te brengen. Vergezeld van wat kleine hapjes, zal uw eetlust worden gestimuleerd, zodat u klaar bent om daarna te smullen van het feestmaal. Het beste aperitief is meestal droog, in plaats van zoet. Denk aan champagne, witte wijn of een droge cocktail zoals de Elderflower Spritz of probeer de verfrissende Ginger Mule.

Het woord 'aperitief' is een Frans woord dat is afgeleid van het Latijnse werkwoord 'aperire', wat 'openen' betekent. Sommige bronnen zeggen dat de aperitieven al sinds de vijfde eeuw bestaan, maar het echte aperitief zoals we dat nu kennen, werd geïntroduceerd door de Turijnse distilleerder Antonio Carpano die vermout uitvond.

Het diner is voorbij en het is tijd om achterover te leunen, te ontspannen en de spijsvertering op gang te brengen. Dit is het moment om de digestieven tevoorschijn te halen. Er zijn veel stijlen van digestieven, maar ze worden vaak gekenmerkt door een hoog alcoholpercentage met een diep, rijk smaakprofiel. Het kan naast een dessert worden gedronken, in plaats van een dessert of zelfs na een dessert. Het is bijvoorbeeld gebruikelijk om het naast je koffie te drinken, wat sommigen van ons misschien lekker vinden na een zware maaltijd. Maar waarom meng je je geliefde koffie niet in een digestief en maak je er een heerlijke Espresso Martini van?

Uitgevonden door bartender Dick Bradsell, werd de Espresso Martini ontworpen om een ​​bepaald jong supermodel weer op de been te krijgen. En de Espresso Martini brengt je zeker weer op de been! De heerlijke combinatie van Bols Coffee likeur, Bols Vodka en vers gezette espresso geeft deze cocktail een dubbele kick. Eén van cafeïne en de tweede van de wodka. Deze twee krachtpatsers worden in harmonie samengevoegd door de Bols Coffee likeur en suikersiroop. Dit maakt de Espresso Martini een eindeloze fascinerende cocktail en een perfect drankje als digestief.