10 van de meest populaire cocktails aller tijden

De wereld van cocktails is groot en uitgestrekt. Er zijn talloze populaire en minder populaire cocktails. Hier zijn 10 van de populairste cocktails ter wereld. Iedereen die van cocktails houdt, zou deze recepten zeker moeten hebben.

Bloedige Mary

Er zijn veel mooie verhalen over de oorsprong van de Bloody Mary. Wat zeer waarschijnlijk is, is dat het is uitgevonden in Harry's New York Bar in Parijs, wat minder waarschijnlijk is, is dat het is vernoemd naar de Engelse koningin Mary. Het gerucht gaat dat het is vernoemd naar een mooie serveerster die werkte in Harry's Bar, genaamd Mary en wij houden het bij dat verhaal. De perfecte brunchcocktail met wodka, tomatensap en citroensap die je kunt opfleuren met wat tabasco, worcestersaus en zout en peper als je dat lekker vindt.

PROBEER BOLS WODKA

Long Island ijsthee

Volgens de populaire overtuiging werd deze cocktail voor het eerst geserveerd tijdens de drooglegging in Amerika, de naam suggereert dat het lijkt op ijsthee. Het is een legendarische cocktail vanwege de combinatie van veel sterke drank, zoals triple sec en wodka. Ook al wordt er maar een kleine hoeveelheid van elke sterke drank gebruikt. Als het goed wordt gemaakt, is het een verfrissende, uitgebalanceerde cocktail met een scheutje cola en een beetje pit.

PROBEER BOLS TRIPLE SEC

Pornoster Martini

De legendarische bartender Douglas Ankrah bedacht deze wodkacocktail achter de bar van The Townhouse Bar in Knightsbridge, Londen. De Pornstar Martini is een echte publiekslieveling: er zullen maar weinig mensen zijn die afgeschrikt worden door de smaken van vanille en passievrucht. Een goede Pornstar Martini begint met een heerlijk frisse bol van een halve passievrucht en een shot mousserende wijn, gevolgd door een fruitige, frisse en zoete balans van passievrucht, vanille en limoen.

PROBEER BOLS PORNSTAR MARTINI

Margriet

Cocktailhistoricus David Wondrich vermeldt dat de Margarita populair werd tijdens de drooglegging in de jaren 1920, toen Amerikanen de grens met Mexico overstaken om alcohol te halen. Het valt in de categorie "Zure" cocktails. Dat betekent dat het wat zoete en citroenachtige elementen bevat. De Margarita zoals we die nu kennen, bevat Tequila, Triple Sec-likeur, suiker en limoensap. Onze versie is van het blauwe type en heeft extra hints van aromatische sinaasappels.

PROBEER BOLS MARGARITA AZUL

Mai Tai

'Mai tai-roa aé!!' Blijkbaar riepen vrienden dit toen Trader Vic, de bedenker van deze cocktail, dit drankje voor het eerst serveerde. Mai tai-roa aé betekent 'niet van deze wereld' in het Tahitiaans en de naam bleef hangen. Deze Tiki-cocktail werd voor het eerst gemaakt in de jaren '40 en is een prachtig voorbeeld van een punch-stijl drankje. Traditioneel vraagt het om 2 soorten rum, in balans met sinaasappel Curaçao likeur, vers limoensap en de subtiele nootachtige smaak van orgeat, een amandelsiroop. Wij voegen graag wat meer complexiteit toe aan onze Mai Tai door Bols Barrel Aged Genever te gebruiken in plaats van rum.

PROBEER BOLS BARREL AGED GENEVER

Amaretto Zuur

Deze cocktail was het populairst in de jaren '80, het tijdperk van de zogenaamde 'discodranken'. Het bevat de amandelsmaak amaretto likeur, die de ster van de show is in deze cocktail! De oorsprong en maker van deze cocktail zijn onbekend en de drank is tot op de dag van vandaag nog steeds enorm populair. De zoete, zachte amandelsmaak van de amaretto likeur is prachtig in balans met de scherpte van citroensap en vaak wordt er een beetje eiwit gebruikt om deze cocktail een prachtige zijdezachte textuur te geven.

PROBEER BOLS AMARETTO

Espresso-Martini

Het werd in 1983 bedacht door Dick Bradsell in de Soho brasserie in Londen. Het verhaal gaat dat een jong supermodel om een drankje vroeg om 'me wakker te maken en me te neuken'. Het is de heerlijke combinatie van koffielikeur, wodka, een koude espresso en suikersiroop die deze cocktail tot het perfecte drankje na het eten maakt met een flinke cafeïnekick.

PROBEER BOLS ESPRESSO MARTINI

Negroni

De Negroni is zo populair dat hij zijn eigen "Negroni Week" heeft. Naar verluidt werd hij voor het eerst gemaakt in Florence, Italië. Het verhaal gaat dat graaf Camillo Negroni zijn favoriete cocktail bestelde, de Americano, maar dat hij er een scheutje aan wilde toevoegen. Dus verving de barman het sodawater door gin. Hij garneerde het met sinaasappel en de rest is geschiedenis. De Negroni wordt gemaakt met gelijke delen gin, zoete vermout en een amaro bitter zoals Galliano l' Aperitivo of Campari.

PROBEER BOLS RED LIGHT NEGRONI

Daiquiri

Naar verluidt uitgevonden door een Amerikaanse mijningenieur die tijdens de Spaans-Amerikaanse oorlog in Cuba gestationeerd was. Hij noemde zijn drankje naar een strand in Cuba. De Daiquiri is een eenvoudig, maar geweldig drankje met slechts drie ingrediënten. Rum, limoen en suiker. Er zijn veel varianten waarbij zelfs de beroemde schrijver Ernest Hemingway zijn eigen variatie had met een vleugje grapefruit.

PROBEER BOLS PINK GRAPEFRUIT

Kosmopolitisch

De link tussen films/televisieseries en cocktails kan niet worden ontkend. De cosmopolitan is misschien wel een van de beste voorbeelden daarvan. We kennen de cosmopolitan allemaal als het favoriete drankje van Carry Bradshaw, het hoofdpersonage van de zeer populaire 90's-serie Sex and the City. Deze prachtige drank met wodka, triple sec, limoen- en cranberrysap is makkelijk te maken