Una de las recetas de cócteles más famosas, conocidas y queridas del mundo. Un equilibrio de los ingredientes herbales e intensos adecuados crea el Old Fashioned añejado perfecto. El clásico Old Fashioned es un cóctel de whisky bourbon, azúcar (en cubo o jarabe), amargos y cubitos de hielo. Pero el Old Fashioned se ha convertido en una categoría de cócteles por derecho propio, con muchos licores añejados diferentes usados ahora como base. Estos licores van desde un Genever añejado en barril que tiene un sabor maltoso similar al bourbon hasta un tequila Añejo o ron añejado.La composición del Old Fashioned pone la base del licor en el centro de atención y fortalece el sabor del licor al mezclarlo gradualmente con amargos, azúcar y cubitos de hielo hasta que todos los ingredientes estén perfectamente combinados. Fuerte pero no demasiado, ligeramente dulce, algo amargo y agradablemente frío. Aromático gracias al licor base, los amargos y al perfumar con ralladura de naranja.