El French 75 es un cóctel atemporal con un nombre tan audaz como su sabor. Se dice que esta elegante bebida está inspirada en el cañón de campaña francés de 75 mm utilizado en la Primera Guerra Mundial, que combina potencia con un atractivo refinado.Una mezcla armoniosa de ginebra, jugo de limón fresco, azúcar y champán, el French 75 ofrece una experiencia fresca y efervescente, convirtiéndolo en un favorito para celebraciones, brunches y amantes de los cócteles clásicos por igual.Ahora se reconoce ampliamente que la bebida fue inventada en 1915 por Henry Tepe en el bar New York en París. En 1923  Harry McElhone se hizo cargo del bar y lo llamó Harry’s bar. Este bar todavía existe. Él escribió sobre el cóctel en sus libros y gracias a eso, se convirtió en un cóctel muy popular en toda París y Europa, y luego Harry McCraddock comenzó a escribir sobre él. Curiosamente, algunas recetas antiguas sugieren que el French 75 pudo haberse hecho originalmente con coñac en lugar de ginebra. Mientras que la ginebra aporta un toque brillante y botánico, el coñac ofrece un perfil más profundo y rico; ambas versiones ofrecen una interpretación exquisita de este cóctel clásico.Hoy en día, el French 75 es un elemento esencial en la cultura del cóctel, conocido por su carácter refrescante pero sofisticado. Ya sea disfrutado como una alternativa al Mimosa en el brunch o sorbiendo durante una celebración nocturna, este clásico espumoso sigue siendo la opción preferida para quienes aprecian la elegancia atemporal en una copa.