Crónicas del Cóctel: La Historia del Moscow Mule
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Woody Allen ha sido el portavoz de la bebida, Oprah es una gran fan. Ya no se puede ignorar el Moscow Mule. Es fácil de preparar, sorprendentemente refrescante y lleno de sabor. A pesar de su nombre, el Moscow Mule fue inventado en los Estados Unidos de América. Como todos los cócteles icónicos, hay muchas historias diferentes que explican sus orígenes. Nos quedaremos con la historia más común y convincente sobre la creación del Moscow Mule.
Historia
En la década de 1940, un pequeño comerciante de bebidas llamado John G. Martin adquirió los derechos estadounidenses de una gran marca rusa de vodka en EE. UU. Ideó un plan junto con un amigo suyo (dueño de un bar y fabricante de bebidas) para lanzar una bebida mezclada hecha con cerveza de jengibre: el Moscow Mule.
La bebida fue promocionada y servida en una hermosa taza de cobre y la marca de vodka se volvió mundialmente famosa. Supuestamente, la esposa del señor Martin poseía una empresa que producía tazas de cobre. Esto completó el círculo, y nació el Moscow Mule. El Moscow Mule experimentó un renacimiento a principios del siglo XXI y ahora se disfruta en todo el mundo.
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El golpe del Mule
Un buen Moscow Mule es un cóctel fresco, picante y fácil de beber con un buen toque de vodka. Los amargos en el Moscow Mule añaden profundidad al sabor fresco, terroso y picante de la cerveza de jengibre en combinación con el vodka y el jugo de lima. El aparentemente simple Moscow Mule es único en la forma en que nunca aburre y continúa fascinándonos con sus sabores ligeros pero deliciosos. Entonces, ¿cómo hacer un Moscow Mule, preguntas?
Moscow Mule
50 ml Bols Vodka
10-15 ml de jugo de lima fresco
150 ml de cerveza de jengibre
3 gotas de amargos Angostura
Vierte el vodka Bols en una taza de cobre o un vaso highball. Añade el jugo de lima y el hielo en cubos. Completa con ginger beer. Mezcla dos veces con una cuchara de bar y decora con un gajo de lima (mitad de la cáscara exprimida) y una ramita de menta encima. Añade unas gotas de amargos Angostura en el gajo de lima.
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Al igual que su hermana un poco más angelical, la ginger ale, la ginger beer se puede mezclar con casi cualquier licor. Pero estos cócteles varietales tienen cada uno su propio nombre, como el Dark & Stormy con ron oscuro. El Moscow Mule solo se hace con vodka.
Si quieres añadir un sabor al Moscow Mule, puedes reducir el volumen del vodka a 35 ml y añadir 15 ml de un licor Bols de tu elección. Los sabores adecuados incluyen Bols Apricot Brandy, Bols Dry Orange y Bols Blue Curaçao. Experimenta con diferentes sabores para encontrar tu combinación favorita de licor Bols con el Moscow Mule.




