Der originale Klassiker aus dem Jahr 1915 aus dem Raffles Hotel in Singapur, erfunden vom chinesischen Barkeeper Ngiam Toon, der in der Long Bar des Raffles Hotels arbeitete. Dieser Singapore Sling Cocktail ist ein wunderschöner Gin-Klassiker, der den Test der Zeit bestanden hat.Der Singapore Sling könnte als eine Art Tiki-Cocktail angesehen werden, aber mit Damrak Gin anstelle von Rum als Basisspirituose. Wir lassen die Grenadine weg, um sicherzustellen, dass der Cocktail nicht zu süß wird. Die fruchtigen und süßen Noten des Bols Triple Sec Likörs und des Bols Cherry Brandy werden durch frische Limetten und Ananassaft sowie Sodawasser erfrischt. Der Gin zusammen mit dem D.O.M. Bénédictine verleihen dem Cocktail einen kräuterigen und kräftigen Biss. Der Singapore Sling hat eine wunderschöne, frische, hellviolette Farbe, die den Cocktail sehr festlich aussehen lässt.