SERV is ontstaan ​​vanuit een oprecht besef van de Mauritiaanse markt: bartenders en bareigenaren hadden behoefte aan een breder perspectief, en het vak zelf verdiende een professionelere aanpak. SERV' Bartending Academy is een stimulerend centrum dat zich richt op het verfijnen van vaardigheden en het verbreden van de horizon. Het is de allereerste in zijn soort op Mauritius en in de regio van de Indische Oceaan. SERV' Bartender Academy, de eerste bartenderacademie van Mauritius, fungeert als een ontmoetingsplaats voor gepassioneerde bartenders. Hun doel is duidelijk: mensen helpen om zelfverzekerde en bekwame bartenders te worden, ongeacht hun initiële ervaring. Door praktijkervaring te combineren met theoretische kennis, creëert de academie een omgeving die ontwikkeling bevordert. Het is erop gericht de kloof tussen traditie en moderne praktijken te overbruggen en biedt training die verder gaat dan de basisprincipes.