HOE MOET JE EEN COCKTAIL DOOR MIDDEL VAN ROEREN BEREIDEN

Description for header

HOE MOET JE EEN COCKTAIL DOOR MIDDEL VAN ROEREN BEREIDEN

Roer met ijs en schenk door een zeef
Vul een shaker, een Boston glas of een ander glas met ijs, schenk de ingredienten erin, en laat een barlepel langs de binnenwand van
de shaker of het Boston glas glijden en roer ca. 10 keer, schenk vervolgens de drank door een Hawthorne zeef in een ander
glas of laat het in het glas en serveer (mits het geroerd is in een glas dat daarvoor ontworpen is.) Technisch gesproken
moeten drankjes die in een Boston glas bereid zijn met een julep zeef gezeefd worden, maar die zijn uit de mode geraakt.
Het roeren met ijs verdunt de drank met ca. 10%.

WILT U EEN PROFESSIONELE BARMAN worden?