CITRUS

INTENS

CONTEMPORARY

Dutch n' Stormy recept

Wat is een Dutch 'N Stormy cocktail?

Geschiedenis en achtergrond

De Dutch ‘N Stormy is afgeleid van de nationale cocktail van het tropische eiland Bermuda en bartender’s favourite Dark ’N Stormy. De Dark ’N Stormy dankt zijn naam aan zijn lichtbruine, troebele verschijning die zeelieden en piraten aan stormachtig weer deed denken. De cocktail zag rond 1850 het leven in het Caraïbische eiland Bermuda, bekend door zijn stormachtige, omringende zeeën met een roemrucht verleden met mysterieuze verdwijningen. De Dutch ’N Stormy cocktail vervangt de donkere rum voor Bols Genever, een spirit met minstens zoveel historie op de wereldwijde oceanen. De Dutch ‘N Stormy is minder donker van kleur, maar minstens zo lekker en troebel door het mixen met gemberbier, limoensap en bitters in de cocktail.

Smaak

De Dutch ’N Stormy cocktail combineert het pittige van gember met het moutige en krachtige van Bols Genever. Al deze bravoure wordt opgefrist en uitgebalanceerd door het verse limoensap en de Angostura bitters. De cocktail is een pittige mix, rijk van smaak, vol van de bruine rum en het gemberbier, met een pittig afscheid van laatstgenoemde. Het limoensap houdt zowel het zoete als pittige mooi in balans.

Ingredienten voorDutch n' Stormy

aantal porties

Units

ml / oz

PER COCKTAIL
In TOTAAL
INGREDIENTEN

45 ml

90 ml

Bols Genever

15 ml

30 ml

Vers limoensap

Top af met Gingerbeer

1 ml

2 ml

Angostura bitters (optioneel)

Tools / Producten

Urban Barlepel

€13.50

Genever Mason Jar

€5.00

Bols Ginza Jigger 25 / 50ml

€11.50