Blog

De nieuwe trend van minder alcohol: Lowbols

Professional bartending06 Februari 2018Ivar de Lange

De nieuwe trend van minder alcohol: Lowbols

Nu in februari zijn alle goede voornemens voor het nieuwe jaar waarschijnlijk al naar de achtergrond verdwenen. Maar dankzij deze nieuwe trend is er één die heel gemakkelijk vol te houden is: minder alcohol drinken.

Alcoholvrije cocktails, een eeuwenoude traditie
Het drinken van cocktails met minder alcohol is iets wat mensen al eeuwen doen. Als je ver teruggaat in de geschiedenis, aromatiseerden de oude Grieken hun wijnen met rozemarijn en suiker om het op het palet gemakkelijker te maken. De Spritzer is een klassieke verdunning van wijn met water, die nu ook wel bekend staat als 'spritz'.

Als je naar het eerste cocktailboek kijkt dat ooit door Jerry Thomas in 1862 is geschreven, zul je drankjes vinden als de Cobbler, een aantal punches met een laag alcoholgehalte en Daisy's.

Verantwoord drinken is hot
Bartenders en consumenten over de hele wereld hebben een hernieuwd bewustzijn van maatschappelijke verantwoordelijkheid en verantwoord drinken gekregen. In de bar is het niet meer cool om dat dronken meisje of die dronken jongen te zijn. Mensen hebben de neiging zichzelf te beheersen. Een geweldige ontwikkeling. Deze nieuwe trend is opgepikt door bars en bartenders over de hele wereld en cocktails met minder alcohol worden geserveerd in steeds meer toonaangevende bars en restaurants.

Lowbols
Om het voor iedereen mogelijk te maken om drankjes met minder alcohol aan bar te serveren, of om ze thuis te maken, heeft Lucas Bols Lowbols ontwikkeld. Alcoholvrije cocktails op basis van de Lucas Bols-likeuren. Heerlijke smaakcombinaties die er geweldig uitzien en gemakkelijk te maken zijn. Door iedereen, overal. Minder alcohol smaakte nog nooit zo goed!

Ben je geïnteresseerd in onze Lowbols? Vraag je ambassadeur of verkoper voor onze dertien Lowbols recepten. Of kijk op www.lowbols.com voor de Lowbols drankjes.

Share this article
Ivar de Lange

Ivar de Lange

Artikelen die je misschien ook leuk vindt

21Aug

Shake het met schuim! Eiwit vs. Aquafaba

Professional bartending

Houd je van een cocktails met een mooie, dikke laag schuim erop? Wie niet! Maar gebruik je het best eiwit of aquafaba? Tyron vertelt het je!

Lees meer
24Apr

Geweldige cocktails met slechts drie ingrediënten

Home bartending

Lees alles over Ivar's favoriete cocktail recepten met slechts drie ingrediënten. Eenvoudig te maken in je bar of thuis.

Lees meer
13Mrt

De populairste cocktail trends van 2018

Professional bartending

Op zoek naar de populairste cocktail trends voor jouw bar? Onze trendwatcher Tyron vertelt ze je allemaal. Lees de populairste cocktail trends voor 2018 in zijn nieuwe blog!

Lees meer
Terug naar het blogoverzicht