The Long Island Iced Tea

19 November 2015Naomy Laan

The Long Island Iced Tea

History of the “Long Island Iced Tea”

Legend has it that Old Man Bishop threw together a drink using rum, vodka, whiskey, gin, tequila, and maple syrup. Not unlikely during a time where booze was scarce and drinks needed to pack a punch. The "Old Man Bishop" was then refined and further doled out by his son, Ransom Bishop.

The “Long Island Iced Tea” Recipe

  • ½ oz. Bols Vodka
  • ½ oz. Blanco Rum
  • ½ oz. Damrak Gin
  • ¼ oz. Blanco Tequila
  • ¼ oz. Bols Triple Sec
  • ½ oz. Lemon Juice
  • ¼ oz. sugar syrup (2:1)
  • Coca Cola

How to make a “Long Island Iced Tea”

Step 1: Pour all ingredients in a Boston Shaker.
Step 2: Shake these ingredients with cubed ice.
Step 3: Strain in a pre-chilled sling glass over cubed ice.
Step 4: Top up with Cola
Step 5: Garnish with a half lemon wheel.

Want to learn more about building cocktails? Follow this link!

Share this article
Naomy Laan

Naomy Laan

Artikelen die je misschien ook leuk vindt


Shake het met schuim! Eiwit vs. Aquafaba

Professional bartending

Houd je van een cocktails met een mooie, dikke laag schuim erop? Wie niet! Maar gebruik je het best eiwit of aquafaba? Tyron vertelt het je!

Lees meer

Geweldige cocktails met slechts drie ingrediënten

Home bartending

Lees alles over Ivar's favoriete cocktail recepten met slechts drie ingrediënten. Eenvoudig te maken in je bar of thuis.

Lees meer

De populairste cocktail trends van 2018

Professional bartending

Op zoek naar de populairste cocktail trends voor jouw bar? Onze trendwatcher Tyron vertelt ze je allemaal. Lees de populairste cocktail trends voor 2018 in zijn nieuwe blog!

Lees meer
Terug naar het blogoverzicht