Blog

The Grasshopper

24 November 2015Naomy Laan

The Grasshopper

History of the “Grasshopper”

Although some accounts place the Grasshopper's origins in the late 1920s, New Orleans food historian Poppy Tooker has found newspaper articles referencing the drink dating to 1919. "There wouldn't be a written record — especially during Prohibition," says Tooker, who is currently writing a book about the history of Tujague's. "But he’s certain that from 1919 on, in one way or another, you could get a Grasshopper at Tujague's.

The “Grasshopper” Recipe

  • ½ oz. Bols Natural Yoghurt
  • ¾ oz. Bols Cacao White
  • ½ oz. Bols Peppermint Green

How to make a “Grasshopper”

Step 1: Pour all ingredients in a Boston Shaker.
Step 2: Shake all ingredients with cubed ice.
Step 3: Strain all ingredients in a pre-chilled cocktail glass.
Step 4: Garnish the drink with a mint sprig float.

Want to learn more about shaking cocktails? Follow this link!

Share this article
Naomy Laan

Naomy Laan

Artikelen die je misschien ook leuk vindt

21Aug

Shake het met schuim! Eiwit vs. Aquafaba

Professional bartending

Houd je van een cocktails met een mooie, dikke laag schuim erop? Wie niet! Maar gebruik je het best eiwit of aquafaba? Tyron vertelt het je!

Lees meer
24Apr

Geweldige cocktails met slechts drie ingrediënten

Home bartending

Lees alles over Ivar's favoriete cocktail recepten met slechts drie ingrediënten. Eenvoudig te maken in je bar of thuis.

Lees meer
13Mrt

De populairste cocktail trends van 2018

Professional bartending

Op zoek naar de populairste cocktail trends voor jouw bar? Onze trendwatcher Tyron vertelt ze je allemaal. Lees de populairste cocktail trends voor 2018 in zijn nieuwe blog!

Lees meer
Terug naar het blogoverzicht