The Bramble

19 November 2015Naomy Laan

The Bramble

History of the “Bramble”

Dick Bradsel dubbed the Cocktail King, became famous after inventing the Bramble in 1984. It is widely seen as a creation coming from its forerunner the Thomas Gin Fix.The bramble is essentially a short gin sour with a drizzle of crème de mûre, a French blackberry liqueur, over the top. Nevertheless it taste completely different and can stand its ground.

The “Bramble” Recipe

  • 1 ¼ oz. Damrak Gin
  • ¾ oz. Fresh Lime juice
  • ¼ oz. Sugar Syrup
  • ¼ oz. Bols Crème de Cassis

How to make a “Bramble”

Step 1: Pour all ingredients, except Crème de Cassis in a Boston Shaker.
Step 2: Shake these ingredients with cubed ice.
Step 3: Strain in a pre-chilled short drink glass over crushed ice.
Step 4: Drizzle Crème de Cassis on top of the drink.
Step 5: Garnish with blackberry & half lemon wheel.

Want to learn more about shaking cocktails? Follow this link!

Share this article
Naomy Laan

Naomy Laan

Artikelen die je misschien ook leuk vindt


Shake het met schuim! Eiwit vs. Aquafaba

Professional bartending

Houd je van een cocktails met een mooie, dikke laag schuim erop? Wie niet! Maar gebruik je het best eiwit of aquafaba? Tyron vertelt het je!

Lees meer

Geweldige cocktails met slechts drie ingrediënten

Home bartending

Lees alles over Ivar's favoriete cocktail recepten met slechts drie ingrediënten. Eenvoudig te maken in je bar of thuis.

Lees meer

De populairste cocktail trends van 2018

Professional bartending

Op zoek naar de populairste cocktail trends voor jouw bar? Onze trendwatcher Tyron vertelt ze je allemaal. Lees de populairste cocktail trends voor 2018 in zijn nieuwe blog!

Lees meer
Terug naar het blogoverzicht