Dacht je dat cocktails alleen perfect zijn om te drinken tijdens warme zomerdagen, het spijt me maar we gaan je mening veranderen. Er zijn zoveel wintercocktails die op je wachten om je te helpen opwarmen tijdens de koude dagen. Om je zoektocht naar de perfecte wintercocktail te helpen verkorten, hebben we een lijst gemaakt met de 5 beste wintercocktails om je winter mee op te warmen.

Winter Cocktail #1: De Espresso Martini

Een van de populairste cocktails van dit moment is de Espresso Martini. Deze cocktail, uitgevonden door een legende in de cocktailwereld: Dick Bradsell, werd naar verluidt gemaakt voor een jong supermodel (vaak wordt gedacht dat het Naomi Campbell was) toen ze vroeg om een cocktail om 'me wakker te maken en me in de war te brengen'. Dit drankje, dat oorspronkelijk een Vodka Espresso heette, draait de wereld rond net als Naomi Campbell.

Wij begrijpen helemaal iedereen die van deze cocktail houdt, want laten we eerlijk zijn: deze cocktail heeft zijn charmes. Het is de heerlijke combinatie van Bols Koffielikeur, Bols Vodka, een koude espresso, en suikersiroop die van deze cocktail de perfecte after-dinner drank met een goede cafeïne kick maakt. En de Espresso Martini is een cocktail met niet één, maar een dubbele kick. De ene kick komt van de wodka en de andere van de vers gezette espresso. Deze twee krachtpatsers worden in harmonie gebracht door de Bols Koffielikeur en de suikersiroop. De bittere smaak van de espresso wordt perfect gecompenseerd door de zoetheid van de suikersiroop en de Bols likeuren.

Ook goed nieuws voor beginnende bartenders of gewoon luie cocktail liefhebbers, wij hebben jullie rug want de Espresso Martini cocktail is super makkelijk thuis te maken!

Het volledige recept vind je hier!

Winter Cocktail #2: Chocolade Pompoen

Waarschuwing! Pumpkin Spice-liefhebbers opgelet, verliefd worden op de Chocolate Pumpkin cocktail is op eigen risico, ten allen tijde! Disclaimer: Wij zijn niet verantwoordelijk voor het vinden van de liefde van je (cocktail) leven.

Als je het woord 'pompoen' hoort denk je waarschijnlijk aan de tijd van het jaar in oktober: Halloween. Wel, nogmaals: wij zijn hier om je het tegendeel te bewijzen. De combinatie van Bols Pumpkin Spice likeur, Bols Cacao White likeur en room maakt elk heerlijk diner af tijdens deze koude winterdagen.

Waar wacht je nog op? Laten we beginnen met het maken van deze winterse cocktail!

Het volledige recept vind je hier!

Wintercocktail #3: Moca Cocktail

Wat is er beter dan een cocktail met koffie- en chocoladesmaak tijdens de winterdagen? Niets toch? Zijn we niet allemaal een beetje meer in de chocolade-stemming als we op de bank onder een warme deken zitten als het buiten koud is? Dat zijn we zeker. En daarom is de winter het perfecte moment om jezelf of je geliefden te verwennen met een heerlijke Moca-cocktail. Met de geweldige combinatie van Bols Cacao Bruine likeur, witte rum, espresso en suikersiroop, maak je deze heerlijke Moca cocktail gemakkelijk thuis.

De Moca cocktail is een zeer zoete after-dinner cocktail waardoor het zeer gevaarlijk is om verliefd op te worden. Maar verwarmt liefde je hart niet tijdens koude dagen?

Het volledige recept vind je hier!

Wintercocktail #4: Negroni

Als je een glimlach op je gezicht krijgt zodra het woord Italiaanse aperitivo in het gesprek valt, hebben we goed nieuws voor je. Niet alleen is de Negroni aperitivo een geweldige cocktail tijdens de zomerdagen, deze cocktail verwarmt je ook tijdens de koude dagen.

Het begon allemaal ergens rond 1860 met bareigenaar Gaspare Campari van Café Campari in Milaan, Italië. Hier werd de Milano-Torino, de grootvader van de Negroni cocktail, geserveerd. Het bevatte gelijke delen van aperitieflikeur uit Milaan en een zoete, rode vermout uit Turijn. De Milano-Torino wordt soms afgekort tot MITO, wat 'mythe' betekent in het Italiaans. De cocktail evolueerde tot de Americano, bestaande uit aperitieflikeur, rode vermout en bruisend water. Na de Americano volgde de Negroni.

Een goede Negroni-cocktail bevat een perfecte balans tussen bitter (Bols Genever Original) en zoet (zoete vermout). Maar ook, kruidig en fruitig, een sterke alcoholische kick en smeltend ijs. Al deze smaken worden gecreëerd met de schijnbaar eenvoudige vergelijking van gelijke delen rode vermout, samen met aperitieflikeur en gin, geroerd met ijs. Wij geven de standaard Negroni graag een Amsterdamse twist door er een Red Light Negroni van te maken, geserveerd in een gloeilampglas.

Deze cocktail met zijn prachtige rode kleur doet je terugdenken aan je geweldige tijd in Italië (of welk warm land dan ook).

Bekijk het volledige recept hier!

Winter Cocktail #5: Golden Cadillac

Deze cocktail heeft zijn eigen romantische verhaal. Op een dag in 1952 kwamen een vrouw en haar nieuwe verloofde in een restaurant genaamd Poor Red's in Californië toen ze op weg waren naar Lake Tahoe, Nevada. Ze vierden hun verloving. Het koppel vroeg barman Frank Cline, om een speciale cocktail voor deze gelegenheid. Na vele pogingen creëerde Cline uiteindelijk een cocktail met Galliano, Crème de Cacao (wij gebruiken nu Crème de Cacao White), half en half (room) en gemixt met ijs. Het echtpaar vond het geweldig en moest beslissen hoe ze dit drankje wilden noemen. Ze keken achter zich en wisten het meteen, we vernoemen dit drankje naar de gloednieuwe Gold Cadillac, die voor de deur geparkeerd stond.

De Golden Cadillac cocktail is een heerlijke cocktail en een fantastisch dessertdrankje. Als je een grote fan bent van romige cocktails, dan is dit de cocktail voor jou. De combinatie van Galliano L'Autentico, Bols Cacao White en room past goed bij bijna elk zoet dessert, vooral als er chocolade in zit.

Is dat niet een mooi romantisch verhaal? Met dat gezegd te hebben, dagen we je uit om een nieuwe cocktail te creëren en hem te noemen naar iets of iemand waar je van houdt.

Het volledige recept vind je hier!

Welke cocktail ga jij deze winter maken? Vier een goed diner met een van deze cocktails en wij garanderen dat je een geweldige (warme) nacht tegemoet gaat.