Heb je ooit een cocktailparty thuis georganiseerd en gedacht: "wat heb ik eigenlijk nodig om thuis cocktails te maken?" In deze blog vind je het antwoord op al je vragen! We hebben een lijst samengesteld van tien essentiële zaken die je nodig hebt op elke cocktailparty. Zo weet je zeker dat je indruk maakt en zelfs thuis de lekkerste cocktails creëert.

1. Tools

Het belangrijkste wat je nodig hebt, zijn de juiste tools. Om te koelen, te mixen en te verdunnen/verwateren heb je natuurlijk een cocktail shaker nodig. Er zijn verschillende soorten cocktail shakers. Vaak denken mensen "hoe duurder, hoe beter". Spoiler alert: Het is een mythe. Van de goedkope, plastic €5,- shakers tot de €200,- verzilverde antieke cocktail shakers, het maakt niet uit hoe duur de shaker is. Het dient gewoon te werken voor jouw doel, koop een shaker die de klus klaart. Maar let wel, als je een feestje geeft voor 50 personen, zou het niet logisch zijn om een kleine, plastic cocktailshaker te kopen die na 5 shakes breekt. Neem dan bijvoorbeeld de Tin Tin Shaker. Deze is gemakkkelijk in gebruik en je er meerdere cocktail tegelijk mee maken. Meer info over welke shaker je het best kunt gebruiken en hoe je de beste cocktail shaked, vind je in dit blog.

Andere hulpmiddelen die ook essentieel zijn om verschillende soorten cocktails te maken zijn een barlepel, een stamper (muddler), een citroen- en limoenpers en een zeef (strainer). En als je niet weet hoe je je shots moet tellen, koop dan een barmaatje of jigger.

2. Glazen

Of je nu een kleine, exclusieve cocktail party geeft of een go-wild house party. Glaswerk is essentieel. Presentatie is een enorm aspect van cocktails en glazen zijn een groot onderdeel van de cocktail presentatie. Vergeet niet de juiste glazen voor de juiste cocktails te halen. Je wilt geen Cosmopolitan presenteren in een whiskyglas. Nee, je Cosmopolitan verdient een chique Martini glas, terwijl een Negroni goed wordt geserveerd in een stoer en stevig Rocks glas. Bekijk hier al onze verschillende glazen!

3. Alcoholische dranken

Diepgaande kennis van alcoholische dranken zal je veel helpen bij het maken van cocktails thuis. In het geval dat je geen diepgaande kennis van alcoholische dranken hebt (wat we niet van je verwachten), is hier een lijst van 5 essentiële dranken die tijdens een cocktail party thuis nodig kan hebben om de beste cocktails te creëren.

• Vodka: Elke gedistilleerde drank op basis van suiker

• Gin: Neutrale gedistilleerde drank op basis van alcohol, gearomatiseerd met jeneverbessen en botanische producten.

• Rum: Op basis van suikerriet

• Whisky: Op basis van graan gerijpte alcohol

• Tequila: Agave gebaseerde alcohol

Uiteraard zijn er ook meer alcoholische dranken in de wereld. Maar met deze vijf verschillende dranken kun je al talloze cocktails maken. 

4. Likeuren

Met alleen sterke drank kun je die heerlijke cocktails niet maken. Om ocktails te maken heb je ook smaken nodig. Een ingrediënt die smaak zal geven aan je cocktails is een likeur. Likeur biedt een breed scala aan smaken. Van de bekende Triple Sec tot de bloemige Elderflower likeur. In iedere gewenste smaak bestaat erwaarschijnlijk wel een likeur. Likeuren zijn typisch zoet, dus als je veel likeuren in je cocktails gebruikt, kan het zijn dat je gasten de volgende dag naar de tandarts moeten. Houd het recept van de cocktails goed in de gaten om een goede balans te houden tussen de zoete likeuren en de andere gedistilleerde dranken. Doe je dit goed, dan zou er niks mis kunnen gaan.

Check al onze Bols likeuren en zie of jouw smaak er tussen zit!

5. Citrus

Om die zoete tinten in je cocktails in balans te brengen, heb je iets zuurs nodig. De meest voorkomende zuren in cocktails die wereldwijd door bartenders worden gebruikt, zijn citroensap en limoensap. Je kunt deze kopen in je lokale supermarkt. Of je kunt jezelf wat geld besparen en verse limoenen of citroenen kopen en deze zelf in de cocktails knijpen met een citroenpers. Let op: Verse sappen smaken beter in cocktails dan verwerkte sappen en daarom raden wij altijd verse sappen aan!

6. Fruit

Waar likeuren smaak geven aan je cocktails, voegen ze ook veel zoetigheid toe. Om echt een frisse smaak in je cocktails te krijgen, pak je sappig fruit. Probeer, afhankelijk van het seizoen, wat bosvruchten, sinaasappels, grapefruits, passievruchten etc. in handen te krijgen. Zorg ervoor dat het fruit dat je gaat gebruiken rijp is. Wanneer fruit te rijp is of juist nog niet rijp, smaakt het meestal bitter of zuur. 

Vruchten zijn niet alleen cocktail ingrediënten, maar je kunt er ook een lekkere garnering mee maken. Bekijk deze video om te leren hoe jij jouw cocktail kunt garneren!

7. Suiker of zoetstof

Er zijn talloze verschillende soorten zoetstoffen die je aan je cocktails kunt toevoegen. Van een eenvoudige suikersiroop tot de meer complexe vanillesiroop met geinfuseerde kaneel en sinaasappelschil. Bij het thuis maken van cocktails kun je gemakkelijk je siropen voorbereiden voordat het feest begint. De makkelijkst te maken en meest gebruikte siroop in de wereld van cocktail bartending is de suikersiroop. Je kunt gemakkelijk suikersiroop kopen, maar als je geld wilt besparen kan je het onderstaande recepten proberen, het is super simpel en kost weinig tijd.

Suikersiroop

Ingrediënten: 1 kopje suiker, 1 kopje water

Methode: Voeg de ingrediënten toe in een pan. Verwarm het mengsel en roer tot alle suiker is opgelost. Laat het mengsel afkoelen en giet het in een fles. 

Rijke suikersiroop

Ingrediënten: 2 kopjes suiker, 1 kopjes water

Methode: Dezelfde methode als eenvoudige suikerstroop.

8. IJs

IJs is een van de meest essentiële ingrediënten in een cocktail om twee belangrijke redenen: verdunning en afkoeling. Je kunt ijsblokjes kopen of je kunt het eenvoudig in je vriezer voorbereiden. Zorg er wel voor dat het niet opraakt terwijl je thuis je cocktails aan het shaken bent!

9. Sapjes

Sapjes zijn ook essentieel bij het maken van cocktails thuis. Of het nu gaat om vers geperste sappen of geconcentreerde vruchtensappen. De meest gebruikte sappen in de cocktail bartending wereld zijn sinaasappelsap, cranberrysap en ananassap. Haal deze drie bij het maken van cocktails thuis en je bent klaar om te beginnen.

10. Kruiden/Bitters

Afhankelijk van de moeilijkheidsgraad van je cocktails kun je kruiden of bitters toevoegen. Nogmaals, als je een beginner bent, blijf dan bij de eenvoud. Als je meer diepte aan je cocktail wilt geven, voeg dan wat kruiden en/of bitters toe. Kaneel, steranijs en vanille zijn slechts enkele voorbeelden. Bitters geven je dat extra beetje kick aan je cocktail. Gewone bitters zoals Angostura bitters, Peychaud bitters en Orange bitters zijn te koop in de winkels. Zorg ervoor dat je weet wat er in je bitters zit en welke je kunt gebruiken bij het maken van cocktails thuis.

Wil je meer weten over cocktail bitters? Lees er alles over in onze Cocktail Bitters blog.

Nu weet je welke essentiële ingrediënten je nodig hebt om thuis indruk te maken op je vrienden en familie met je eigen cocktails. Klaar om alle cocktailrecepten te ontdekken die je kunt maken om je vrienden te verwennen? Bekijk onze Cocktail Gallery en laat je inspireren!