Een aperitief is een drankje dat meestal wordt geserveerd om de maag op gang te krijgen. Vergezeld met enkele kleine hapjes zal je eetlust worden gestimuleerd zodat je klaar bent om je daarna op het feestmaal te storten. Het beste aperitief is meestal droog in plaats van zoet. Denk aan champagne, witte wijn of een droge cocktail zoals de Elderflower Spritz of probeer de verfrissende Ginger Mule.

Het woord 'aperitief' is een Frans woord dat is afgeleid van het Latijnse werkwoord 'aperire', dat 'openen' betekent. Sommige bronnen zeggen dat de aperitieven al sinds de vijfde eeuw bestaan, maar het echte aperitief zoals we dat tegenwoordig kennen, werd geïntroduceerd door de Turijnse distilleerder Antonio Carpano die vermout uitvond.

Het avondeten is voorbij en het is tijd om achterover te leunen, te ontspannen en die spijsvertering op gang te brengen. Dit is het moment om de digestieven naar boven te halen. Er zijn veel stijlen van digestieven, maar ze worden vaak gekenmerkt door een hoog alcoholgehalte met een diep, rijk smaakprofiel. Het kan gedronken worden naast het dessert, in plaats van een dessert of zelfs na een dessert. Het is gebruikelijk om het naast je koffie te drinken, waar sommigen van ons misschien dol op zijn na een zware maaltijd. Maar waarom zou u uw geliefde koffie niet mengen tot een digestief en een heerlijke Espresso Martini maken?

De Espresso Martini, uitgevonden door barman Dick Bradsell, werd ontworpen om een jong supermodel weer aan de gang te krijgen. En de Espresso Martini brengt je zeker weer op de been! De heerlijke combinatie van Bols Coffee likeur, Bols Vodka en vers gezette espresso geeft deze cocktail een dubbele kick. De eerste van cafeïne en de tweede van de wodka. Deze twee krachtpatsers worden in harmonie samengevoegd door de Bols Coffee likeur en suikersiroop. Dit maakt de Espresso Martini tot een eindeloze fascinatie cocktail en een perfect drankje als digestief.